【飛脚めし 10本セット】食事系シリアルバー プラントベース 小麦粉不使用 添加物不使用 2024年11月発売
かつて１日100km以上走ったと言われている飛脚。その時代の食事を現代版にアレンジし、シリアルバーにしました。日常にも、ランニング、登山などのスポーツシーン、お子さまの捕食にも。
■商品特長
【1】国産玄米の自然な甘さと香ばしさに木桶熟成味噌の風味。日本の伝統的な味わいを楽しめます。
【2】植物性原料のみを使用。ヴィーガンやベジタリアンの方も安心して食べられます。
【3】玄米は食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富。飛脚めしはカロリーが低く腹持ちがよいため、体重管理が必要なアスリートにもおすすめです。
和食の力でもっと遠くへ
粗食で多くの距離を走る
飛脚や人力車夫
米俵をいくつも担ぐ女性…
かつて外国人が驚くほどの
強靭な肉体を持っていた
日本人の食事の中心は
玄米と味噌でした。
昔の日本人のパワーの秘訣「玄米」×「味噌」
飛脚や人力車夫
米俵を担ぐ女性
主食は玄米×味噌
飛脚めしは、玄米と味噌を現代に食べやすいかたちにアレンジしたシリアルバー
ジャパンエナジーフードの「飛脚めし」は、元気の源となる玄米や味噌を中心とする食材を、もっと気軽に、美味しく食べたいという思いを実現した無添加のシリアルバー。玄米をポン菓子状にし、味噌をはじめとしたこだわりの配合で味付けしました。
化学調味料や人工甘味料、添加ビタミンなどは一切使用していないので、小さなお子様でも安心して食べることができます。
時間や場所を選ばず、安心して食べていただけるので、日常生活の補食や非常時の備蓄食としてもおすすめ。無添加のシリアルバーをお探しなら、ぜひご利用ください。
伝統的な和食の味わいに現代の美味しさを。
国産玄米の自然な甘さと香ばしさを活かした、栄養価の高いシリアルバー。木桶熟成味噌の伝統的な味わいに、現代人が美味しいと感じるコクや旨味を自然素材で引き出しました。
小麦粉不使用、植物原料のみ。
昔の日本の食事から学んだ結果、植物性原料のみとなりました。動物性原料不使用、小麦粉も不使用です。ヴィーガンやベジタリアンの方も安心して食べられます。
腹持ちがよく栄養価が豊富。
玄米は食物繊維・ビタミンB群・ミネラルを豊富に含みます。また味噌は、発酵によってアミノ酸やビタミンなどが多量に生成され、必須アミノ酸９種類を全て含む優れた食材です。
持ち運びやすいから、日常もスポーツも。
腹持ちがよく、軽くて持ち運びやすいので、ランニングや登山、自転車などのスポーツシーンにもおすすめです。また日常では、お子様や仕事・家事の合間の捕食にも。
お客様の声
「味だけでなく、運動中のエネルギー補給に最適で、パフォーマンスを保つための最高のパートナーです」
「小麦粉は使っていないので、アレルギーの子も他の子と同じように食べられていて、親としても嬉しかったです」
飛脚めしのこだわり
日本では当たり前の「うまみ」は、今世界で注目されています。飛脚めしは、化学調味料に頼らなくても美味しく食べられる工夫をたくさん取り入れています。
添加物を使えば、食感や味や香りなどを、とても簡単に調整することができます。しかし、そういったものを使わずに、美味しいものを追求してこそ、本当に良い食べ物にたどり着くことができると信じています。
大人でも子どもでちょうど良いくらいの食べ応えにするため、重量や大きさについて多くの方から意見を聞きながら慎重に進めました。軽い食感ながらも、食べたあとに満足感が得られる大きさを考え、今のサイズにたどり着きました。
工場探しはとても苦労しました。わたしたちの作ろうとしているものは、シンプルですが、これまで作られたことが無い食べ物でした。わたしたちがキッチンでできたものが、必ずしも工場の設備を通してできるわけではありません。工場とは二人三脚で、なんども打ち合わせを重ね、安全かつ効率的に作る方法を模索してきました。
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