＜製品特徴＞

グルテンフリーで小麦粉の代わりに玄米粉と米粉を使用しています。
スイーツとしての美味しさにはこだわり、風味豊かで、かつ玄米粉の香りと滋養ある満足感を感じることができます。
コーヒーはもちろん、日本茶にもよく合います。

【包装形態】
1. 製品の包装（写真の商品の状態）
2. 化粧箱
3. 包装紙（シンプルなパターン包装紙です）
4. 送り状伝票など発送情報（包装紙に貼付します）

※紙資源、配送資源を配慮して、ダンボール箱などの資材は使用せずに発送します。
※配送に耐えうる強度を確認しております。万が一配送事故があった場合は、責任を持って対処いたします。


【その他、ギフトとして特別にお入れするもの】
・贈り主様に代わって季節のご挨拶
・製品に関するご説明（商品の値段などは記載いたしません）
・お問い合わせ先

　
【配送日について】
・2週間以内のなるべく早いタイミングで発送いたします。
・配送日の希望については、備考欄に記載いただけましたら、なるべくご希望に沿うように努力いたします。

その他、ご要望などありましたら、お知らせください。
（個別のメッセージなどは万が一の間違いリスクを避けるため、承っておりません。どうかご容赦ください）

＜玄米粉クッキー＆フィナンシェをなぜ作ったのか＞

「甘いお菓子作りたい」という開発部長の要望から、「それなら、ジャパンエナジーフードらしく、玄米粉を使ったものを作ろう」ということで、試作が始まりました。
玄米粉は小麦粉や通常の米粉よりも結着力が弱く、食感もボソボソになりがちで、何度も試作してはボソボソやカチカチになってしまったクッキーを食べました。
やっとレシピとしてまとまってきたタイミングと同じくして、一般社団法人むすびのお菓子づくり専門家の小島様と出会い、レシピを調整していただきました。
おかげでクッキーはサクサク、フィナンシェはしっとりと、それぞれ本来の美味しさを出しつつ、玄米粉の香ばしさや滋養ある風味を実現することができました。
この製品は、障害のある人の働く場を創出すること、日本の食材を活用することをを願い、企画しました。

<商品情報（玄米粉クッキー）>

原材料：無塩バター、アーモンドプードル、玄米粉、素焚糖、米粉、卵黄、食塩

アレルゲン情報：本製造工場では小麦、大豆を含む製品を生産しています。

賞味期限：製造日より30日
保存方法：冷暗所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

<商品情報（玄米粉フィナンシェ）>

原材料：卵白、素焚糖、アーモンドプードル、発酵バター（生乳、食塩）、はちみつ、玄米粉、米粉　

アレルゲン情報：本製造工場では小麦、大豆を含む製品を生産しています。

賞味期限：製造日より21日
保存方法：冷暗所で保存してください（夏場は冷蔵保存）。
開封後はお早めにお召し上がりください。

<商品情報（玄米 × 味噌 シリアルバー　やさしい味噌）>

原材料：水飴（国内製造）、玄米、味噌（大豆を含む）、落花生、甜菜糖、ごま油、醤油（大豆・小麦を含む）、鰹節、脱脂大豆

アレルゲン情報：原料として使用（大豆、落花生、ごま、小麦）、本製品製造工場では、えび・かにを含む製品を製造しています。

<商品情報（玄米 × 味噌 シリアルバー　さっぱり梅かつお）>

水飴（国内製造）、玄米、味噌（大豆を含む）、甜菜糖、つぶれ梅干し（梅、しそ、食塩）、ゆかり（しそ、梅酢、食塩）、なたね油、鰹節

アレルゲン情報：原料として使用（大豆）、本製品製造工場では、えび・かにを含む製品を製造しています。

<商品情報（玄米 × 味噌 シリアルバー　しっかりカレー）>

水飴（国内製造）、玄米、落花生、味噌（大豆を含む）、甜菜糖、豆乳、鰹節、醤油（大豆・小麦を含む）、カレーパウダー（ターメリック、コリアンダー、その他）、食塩

アレルゲン情報：原料として使用（大豆、落花生、小麦）、本製品製造工場では、えび・かに、ごまを含む製品を製造しています。

賞味期限：製造日から６ヶ月

使用上の注意：

高温のところに置くとやわらかくなることがあります。

まれに黒い粒が見えますが、玄米など原料由来のものです。

開封後はお早めにお召し上がりください。