コクと旨みの調味料。

糀屋伝統の手造り米糀と蔵出し醤油を加えて熟成させた新しい万能調味料です。
糀の力で奥深い味わいを造り、食材の持ち味を引き出します。

卵かけご飯や野菜のドレッシングとして、また和風・洋風かかわらず煮込み料理に使うだけでコクの出る味に。
味が決まりやすくなるのも嬉しいマジック。
汁物や漬け込み料理にも使えますよ！毎日のお料理がより一層楽しくなります。

【注意事項】

他メーカー製品を同時購入する場合、システムの都合上、同梱不可となっていることがあり、同時に購入ができない場合がございます。
その際は、大変お手数ですが、個別にお会計を済ませていただけますと幸いです。

＜本品の原材料表示＞

当店の糀は、”室蓋（むろぶた）製法”という昔ながらの木箱を使った、糀屋伝統の手造り米糀です。
手をかけた分、糀はそれに応えてくれます。
糀の持つ力を最大限に引き出すために、温度や変化の様子を人の五感で確かめながら一箱ずつ丁寧に造ることにこだわっています。