甘く香ばしく・・・。

甘辛い味付けはみんな大好き！ごはん、田楽、おもち、トースト・・・
幅広い使い方ができる甘めの調理みそです。

お子さまでも召し上がられるやさしい味わいで、添加物不使用なので安心安全。
主食にも、おやつにも、野菜と合わせて副菜にも使える便利な一品です。

信州特産で県内では一番のくるみの産地、東御市のくるみを使用しています。
蔵出しみそと調理し甘く香ばしく仕上げており、お味噌のまろやかさと旨味も味わうほどに感じられます。
どの地域の方にも喜ばれる甘く優しい味は、贈答用としても外れなしです。

【注意事項】

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その際は、大変お手数ですが、個別にお会計を済ませていただけますと幸いです。

＜本品の原材料表示＞

当店の糀は、”室蓋（むろぶた）製法”という昔ながらの木箱を使った、糀屋伝統の手造り米糀です。
手をかけた分、糀はそれに応えてくれます。
糀の持つ力を最大限に引き出すために、温度や変化の様子を人の五感で確かめながら一箱ずつ丁寧に造ることにこだわっています。